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Alza de Precios, Mercados e Inseguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica
Lugar y fecha de publicación:Octubre, 2008
El tema de seguridad alimentaria y nutrición está marcando la agenda mundial, debido al alza de precios de los alimentos que comenzó a afectar la economía internacional a partir del 2006. Este incremento, que ha sido causado por pérdidas de cosechas debido a sequías prolongadas y por el alza de precios de los hidrocarburos, está impactando en millones de personas alrededor del mundo. Además de estos factores coyunturales, existen otros de tipo estructural vinculados al aumento en la demanda de granos básicos, tanto para la producción de biocombustibles como para el abastecimiento de mercados emergentes. El incremento de precios, según la CEPAL, puede aumentar la pobreza y la indigencia en más de quince millones de personas en América Latina y el Caribe.
Para Centroamérica, este choque económico podría poner en retroceso los avances sociales alcanzados hasta este momento, particularmente para los sectores más vulnerables. Pero ¿cuál puede ser ese impacto en la región? La pregunta la contesta un estudio actualizado y completo del PMA.
PMA-SEGURIDAD_ALIMENTARIA_CA.pdfwww.redhum.org/archivos/pdf/ID_4240_EP_Redhum-AC-Informe_Inseguridad_Alimentaria-PMA-20081218.pdf
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